“童”做藕饼 “悦”满中秋

 “又是一年月圆时，金满桂枝共婵娟”。今年的中秋佳节，对于曲塘小学教育集团顾庄校区的队员们来说，特别有意义。

放假前，队员们通过多种渠道收集了有关中秋节的起源、习俗、文化、美食等资料。交流中，队员们知道了：在我们江苏这一带有中秋吃藕饼的习俗。中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。大家决定，这个中秋节的劳动实践作业就是：学做藕饼。

看，小小美食家们个个忙得有模有样，洗藕、切片、和馅儿、夹肉、沾面粉、下锅炸······一个步骤不少，一个动作不怠慢，虽然成了大花脸，但品尝着自己的杰作，孩子们的成就感溢于言表。

本次活动，队员们不仅进一步了解了中秋节，感受到了中华传统节日的独特魅力，还增强了队员们的劳动意识，锻炼了动手能力。

撰稿：顾  霞

编辑：陈红梅

审核：王俊惠