巧手制美食 劳动润童心 ——曲塘小学教育集团顾庄校区探索中华传统美食特色活动
为落实立德树人根本任务、大力推进“五育并举”,曲塘小学教育集团顾庄校区的学生在老师的带领下开展探索中华传统美食活动,感受中华传统美食魅力,体会劳动带来的快乐。
美食班会
为了让学生们更好感知中国传统文化,了解传统美食的特点,提高学生的动手操作能力,各班利用班会了解了三种传统美食的由来、意义和制作方法。
“圆”出甜蜜
三年级的学生对于圆滚滚、甜蜜蜜的汤圆兴趣很大。瞧,他们手取一枚剂子,轻轻压扁,放上馅料,小心地包好、搓圆,一个白白胖胖的汤圆就成型了。
“卷”住鲜美
秋冬的荠菜最为鲜嫩,和着肉馅做成春卷最好不过了。四年级的学生一个比一个会“卷”,细细长长的春卷一个个排列整齐就等着下锅啦!
“饺”来好运
饺子原名“娇耳”,是一种寓意满满、深受中国人民喜爱的传统特色食品。五年级的学生大显身手,捏出了造型各异的饺子。
“生活就是最好的课堂”,从课堂学习到课外实践,孩子们在美食世界里,直观感受美食的丰富,传统文化的魅力时,也能体会劳动的快乐和食物的来之不易。
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